Lebensmitteleinzelhandel

Kühl- und Tiefkühlraumbau für REWE-Neubau

Für den Neubau des REWE-Marktes in Stetten am kalten Markt realisierte Empor mehrere Kühl- und Tiefkühlräume für unterschiedliche Warenbereiche. Zum Leistungsumfang gehörten die komplette Raumhülle, gedämmte Bodenaufbauten, Spezialtüren sowie die gesamte technische Ausstattung für einen energieeffizienten und hygienischen Betrieb.

Kühlhaus mit geöffneter Schiebetür und Temperaturüberwachung

Kunde

-

Standort

Stetten am kalten Markt

Leistungsumfang

Planung · Bau · Service

Bauzeit

4 Tage

Investment

-

01 · Kontext

Kühl- und Tiefkühlraumbau für REWE-Neubau Stetten am kalten Markt

Im Rahmen des Neubaus eines REWE-Marktes errichtete Empor ein komplettes Kühl- und Tiefkühlzentrum mit mehreren Temperaturzonen für Tiefkühlware, Molkereiprodukte, Obst & Gemüse, Fleisch/Fisch, Wurst und Käse. Zum Projekt gehörten wärmegedämmte Sandwichpaneele, gedämmte Bodenaufbauten mit Dampfsperre und Abdichtung sowie hochwertige Kühl- und Tiefkühlraumtüren. Ergänzt wurde die Ausführung durch Unterfrierschutz, Temperaturüberwachung, Druckausgleich, Streifenvorhänge und weitere sicherheitsrelevante Komponenten. Das Ergebnis ist eine langlebige, energieeffiziente und hygienische Lagerlösung für den Lebensmitteleinzelhandel.

02 · Leistungen

Was EMPOR für dieses Projekt geliefert hat.

L · 01

Planung & Ausführungskoordination

Prüfung der Detailplanung sämtlicher Kühl- und Tiefkühlbereiche inklusive Raumaufteilung, Bodenaufbauten, Dämmkonzept und technischer Ausstattung – abgestimmt auf die Anforderungen des Lebensmitteleinzelhandels.

L · 02

Kühl- und Tiefkühlraumbau

Errichtung eines Tiefkühlraums sowie fünf Kühlräumen aus PU-Sandwichpaneelen mit bis zu 120 mm Dämmstärke, wärmebrückenarmer Konstruktion und hygienischen Innenoberflächen für einen energieeffizienten Dauerbetrieb.

L · 03

Bodenaufbau & Dämmtechnik

Ausführung eines mehrlagigen Bodenaufbaus mit Dampfsperre, bis zu 200 mm Wärmedämmung, Gefälleausgleich, Abdichtung und Unterfrierschutzheizung für dauerhaft frostsichere Kühl- und Tiefkühlbereiche.

L · 04

Türen & Hygienetechnik

Montage robuster Kühl- und Tiefkühlraumtüren inklusive Rammschutz, Türkontaktschaltern, Streifenvorhängen und Druckausgleichssystemen für einen sicheren und langlebigen Betrieb.

L · 05

Mess-, Sicherheits- & Überwachungstechnik

Integration von Temperaturaufzeichnung, Unterfrierschutz, Druckausgleichsventilen sowie Notrufsystemen zur Sicherstellung eines normgerechten und betriebssicheren Kühlbetriebs.

L · 06